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モホドリ蒸溜研究所について

モホドリ蒸溜研究所は、青森県五所川原市にあるアップルブランデー工場です。 津軽弁では梟(フクロウ)のことを「もほどり」と呼びます。古くからフクロウはリンゴの害獣であるハタネズミを捕食することから益獣として親しまれており、近年ではフクロウの巣箱をリンゴ畑に設置し、獣害を6割以上抑えることに成功している例もあります。

酒類販売管理者標識

酒類販売場の名称モホドリ蒸溜研究所
所在地青森県五所川原市大町508-5
酒類販売管理者山口 真美
酒類販売管理研修受講年月日令和3年3月24日
次回研修の受講期限令和6年3月23日
研修実施団体鰺ヶ沢小売酒販組合